Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Frittelle Alle Rose Ricetta Frittelle Alle RoseDolci e Crostate Sciogliete in mezzo litro d'acqua lo zucchero.Lasciate sobbollire cinque minuti finché il liquido diventa denso; profumate con un cucchiaino di sambuca e fate raffreddare.Setacciate la farina col lievito, stemperatela con un po' di latte, unite burro, yogurth e il resto del latte.Con il composto fate delle polpettine e al centro mettete alcune uvette.Friggetele in una padella con abbondante olio.Scolatele su carta assorbente, immergetele nello sciroppo di zucchero, cospargetele coi petali di rosa.