Dolci e Crostate
Ricetta Gelati Panna E Amaretti
Tempo
—
Difficoltà
Facile (1)
Porzioni
—
Regione
—
Preparazione
1
Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata.
2
Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema.
3
Tenere in freezer per 12 ore.
Note