Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gelatina Di Fragole Con Pop-corn Ricetta Gelatina Di Fragole Con Pop-cornDolci e Crostate Ponete il succo di fragole in un pentolino insieme allo zucchero e fatelo scaldare a calore moderato, mescolando continuamente, fino a quando comincia bollire.Abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè togliete dal fuoco, incorporate la colla di pesce ammorbidita e passate al setaccio il composto ottenuto, raccogliendolo in una terrina.Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', sminuzzateli finemente e incorporateli alla gelatina.Distribuite il tutto in quattro coppette individuali e ponete queste in frigorifero per mezza giornata.Al momento di servire, guarnite ogni porzione con una fragola divisa in due.
