Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gelato Al Cocco Ricetta Gelato Al CoccoDolci e Crostate Scaldate l'acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire.Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro.Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer.Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco.
