Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gelato Al Melone Ricetta Gelato Al MeloneDolci e Crostate In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l'acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.Aumentate la fiamma e lasciatelo bollire per 3 minuti.Nel frattempo frullate la polpa di melone (che avrete asportato in precedenza) e unitela allo sciroppo di zucchero e al succo di limone.Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo nella gelatiera.Se non avete una gelatiera potete ottenere un buon gelato mettendo il composto nel freezer e mescolando ogni tanto.Il gelato sarà pronto dopo circa tre ore.