Ricetta Gelato Allo Yogurth

Dolci e Crostate
Preparazione Gelato Allo Yogurth Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso.
A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime.
Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, però, finché sarà abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulterà, alla fine, più mantecato.
Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l'aiuto dell'apposito utensile.

NOTE:
Preparazione: 20 minuti

Yogurth
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 vasetti yogurth intero
1 bicchiere panna da montare
200 g zucchero
1 bicchierino liquore dolce
100 g cioccolato fondente