Ricetta Gelato Di Limone (2)

Preparazione Gelato Di Limone (2) Sbattete a lungo, meglio se con la frusta elettrica, il succo dei limoni, prima filtrato al colino, con lo zucchero.
Aggiungete due cucchiai di sciroppo di limone, la mela sbucciata e grattugiata, il latte e mescolate il tutto con cura.
In ultimo incorporate molto delicatamente la panna montata.
Versate il composto nella gelatiera per 20 minuti circa e servite in coppette.

Limoni
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
20 cl panna montata
150 g zucchero
13 cl latte
3 limoni
1 mela
sciroppo di limone