Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Glassa Al Cioccolato Per Torte Ricetta Glassa Al Cioccolato Per TorteDolci e Crostate Spezzettare il cioccolato in un pentolino, metterlo in forno caldo per qualche minuto in modo da poter lavorare il cioccolato con un cucchiaio di legno.Aggiungere l'acqua bollente e lo zucchero, sempre continuando a mescolare.Versare la glassa sulla torta, lasciandola quindi raffreddare.