Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Granita Alla Fragola Ricetta Granita Alla FragolaDolci e Crostate Portate ad ebollizione, in una casseruola, lo zucchero con l'acqua, rimestando ogni tanto.Togliete poi lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare completamente.Lavate le fragole, privatele del picciolo e passatele al setaccio di crine, raccogliendole in una terrina: unitevi prima il succo di limone e quello di arancia, mescolando accuratamente, poi lo sciroppo ormai freddo.Versate ora il composto, che avrete ben amalgamato, nelle vaschette del ghiaccio e tenetelo in freezer per circa 3 ore, rimestando ogni 30 minuti.Servite la granita in quattro bicchieri alti.
