Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Insalata Di Frutta Ricetta Insalata Di FruttaDolci e Crostate Tolta all'anguria una calotta, svuotarla dalla polpa.Ricavare dalla polpa del melone e dell'anguria tante palline.Tagliare a dadini l'ananas e staccare gli acini di uva.Porre la frutta e il succo di limone in un recipiente ermetico.Mescolare il rum con lo zucchero e conservarlo in un barattolo.1/4 d'ora prima di servire, unire alla frutta il rum, versarla nell'anguria e spolverare con cocco e menta sminuzzata.