Ricetta Macedonia Allo Zenzero (2)

Dolci e Crostate
Preparazione Macedonia Allo Zenzero (2) Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, lo zenzero candito tagliato a scaglie.
Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakè e con la vodka.
Far macerare per 1 ora prima di servire.

Zenzero Candito
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
3 arance
2 pompelmi
1/2 scatola lychees
1/2 scatola mandarini cinesi
1 pezzetto zenzero candito
zucchero
4 cucchiai sakè
1 cucchiaio vodka