Ricetta Macedonia Di Frutta Secca

Dolci e Crostate
Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda.
Lasciatela macerare 1/2 giornata.
Sgocciolatela e unite all'acqua di macerazione lo zucchero, 1 scorza d'arancia e 1 di limone.
Bollite adagio, fino a sciogliere lo zucchero, aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac.
Togliete dal fuoco.