Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mele Glassate Ricetta Mele GlassateDolci e Crostate Preparare uno sciroppo con 2 tazze di zucchero e 3/4 di tazza d'acqua.Aromatizzarlo con un cucchiaio di buccia di limone grattugiata e cuocervi dentro le mele, sbucciate e affettate sottili, per 2 ore, a fiamma dolce, senza mai rimescolare.Versare questa composta in uno stampo unto d'olio e far raffreddare.Sformare sul piatto di portata, contornarlo con gelato di crema alla vaniglia e decorarlo con frutta candita.
