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Dolci e Crostate

Ricetta Mousse Al Caffè (3)

Tempo
Difficoltà Facile (1)
Porzioni
Regione

Preparazione

1

Lavorate i 3 tuorli con lo zucchero, aggiungete il latte caldo e fate addensare la crema a fuoco moderato e continuando a mescolare.

2

Unite il caffè e la colla ammorbidita.

3

Incorporate il mascarpone, versate in una coppa e ponete in frigo per 3 ore.

4

Servite con ciuffi di panna e biscottini.

Note
Ingrediente principale
Fonte
Giorgio Musilli

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