Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mousse Al Cioccolato (3) Ricetta Mousse Al Cioccolato (3)Dolci e Crostate Grattugiate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria; togliete dal fuoco e aggiungete il burro.Quando la crema è lucida, amalgamate i due rossi d'uovo.Montate a neve gli albumi con lo zucchero vanigliato e quello semolato.Incorporateli alla crema di cioccolato.Versate in coppette e tenete in frigo per 12 ore.
