Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mousse Di Limone (2) Ricetta Mousse Di Limone (2)Dolci e Crostate Pelare al vivo 3 limoni e mettere a bagno le scorze in acqua fredda per 1/2 giornata.Spremere il succo di tutti i limoni, filtrarlo e unirlo all'acqua dalla quale saranno state eliminate le scorze.Unire lo zucchero e portare ad ebollizione.Aggiungere l'amido di mais diluito in poca acqua fredda e mescolare con una frusta per 3-4 minuti.Versare la crema in 6 stampini e porre in frigo per almeno 2 ore.Servire la mousse guarnita con i biscottini.