Ricetta Mousse Di Yogurth

Preparazione Mousse Di Yogurth Fate fondere il burro in una casseruola e unirvi la farina, il latte, il miele: mescolate con cura e fate cuocere dolcemente fino a quando la crema non sarà densa.
Fatela raffreddare e mettetela in frigo.
Incorporate lo yogurth alla crema poco prima di portare in tavola aggiungendo il succo di mezzo limone.

Yogurth
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g yogurth alle fragole
130 g miele
40 g burro
20 g farina
30 cl latte
1 pizzico sale
1/2 limone