Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Panini Al Gelato Ricetta Panini Al GelatoDolci e Crostate Fondere 60 g di cioccolato con 1 cucchiaio di acqua a fuoco bassissimo.Aprire i panini e svuotarli della mollica.Lavorare a crema il mascarpone molto freddo con la crema di cioccolato.Riempire i panini con la crema.Appoggiare sulla crema, in ciascun panino, una pallina di gelato e distribuirvi sopra il resto del cioccolato grattugiato.Richiudere i panini e servirli subito.