Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pasta Frolla (12) Ricetta Pasta Frolla (12)Dolci e Crostate Sciogliere il burro e versarlo in una terrina piuttosto capiente sopra lo zucchero e incominciare a mescolare.Quando si vede che si è amalgamato il tutto, versare la farina setacciata.impastare nuovamente.Aggiungere poi i 2 tuorli, la vaniglina e la scorza di limone grattugiata.Continuare a impastare fino a quando non si ottiene un composto ben amalgamato.A piacere, aggiungere un bicchierino di liquore Strega per dare un tocco in più di sapore.Quindi imburrare una teglia di diametro di circa 20 cm e versare l'impasto e mettere in forno già caldo per circa 40 minuti a 200 gradi circa.Avvertenza: il burro serve per amalgamare l'impasto: non essere parchi nella sua dose!
