Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pasta Frolla Senza Le Uova Ricetta Pasta Frolla Senza Le UovaDolci e Crostate In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema.Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente.Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora.Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello.Questa frolla ha un gusto più fine di quella con le uova, ma contiene più burro.
