Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pere Al Bacio Ricetta Pere Al BacioDolci e Crostate Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro.Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa.Scolare le pere e lasciarle raffreddare.Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso.Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà.Versare il cioccolato caldo sulle pere.