Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pigna (3) Ricetta Pigna (3)Dolci e Crostate La sera impastare un po' di lievito di pane sciolto con acqua tiepida con 500 g di farina.Lasciare lievitare tutta la notte.La mattina ammassare questa pasta lievitata e con in più il lievito di birra e tutti gli ingredienti.L'uvetta e i canditi è bene metterli in ultimo.Sbattere energicamente finché la pasta non si stacca dal tavolo.Imburrare le teglie e lasciare crescere al caldo.Infornare subito non appena raggiunto il punto ideale di lievitazione.
