Ricetta Polacchini Alla Nutella

Preparazione Polacchini Alla Nutella Mescolate bene mandorle, noci, zucchero, Nutella, uova e pangrattato.
Fate con l'uovo e la farina una sfoglia molto sottile di forma rettangolare e lasciatela riposare coperta per almeno 2 ore.
Ungete e foderate uno stampo rettangolare e foderatelo completamente con metà della sfoglia.
Riempite con metà impasto, levigate e ricoprite con altra sfoglia, quindi mettete il restante impasto e ricoprite tutto con la sfoglia.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora e tagliate a quadratini prima di servire.

Nutella
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
200 g farina
1/2 bicchiere olio d'oliva
300 g mandorle tritate
100 g zucchero
3 cucchiai nutella
150 g pangrattato
2 uova sbattute