Ricetta Rissoles Alla Ricotta

Dolci e Crostate
Preparazione Rissoles Alla Ricotta Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro.
Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate.
Piegare i dischi a metà e friggerli in olio bollente.

Ricotta
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g pasta sfoglia
200 g ricotta
100 g prosciutto cotto
formaggio grana grattugiato
olive verdi
sale
olio d'oliva