Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Rotolo All’amaretto Ricetta Rotolo All’amarettoDolci e Crostate Lavorare a crema il burro ammorbidito.Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro.Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti.Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati.Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora.Servirlo tagliato a fette.
