Ricetta Salame Al Cioccolato

Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti.

Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto.

Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle.

Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un’oretta sarà già pronto per essere ‘affettato’.