Ricetta Salame Di Biscotti

Dolci e Crostate
Preparazione Salame Di Biscotti Tritate benissimo i biscotti secchi.
Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao.
Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate.
Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente.
Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata.
Ponete il salame in frigo per 4 ore.

Cacao
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g biscotti secchi
150 g burro
4 cucchiai zucchero
cacao
2 uova