Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Spiedini Di Frutta (5) Ricetta Spiedini Di Frutta (5)Dolci e Crostate Procurarsi alcuni spiedini di legno.Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta.Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato.Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati.Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.