Ricetta Spiedini Di Frutta

Affettare la banana, cospargerla di zucchero e irrorarla con succo di limone.
Snocciolare i datteri, mettere a bagno albicocche, fichi e prugne.
Quando saranno morbidi, asciugarli e metterli a macerare nel liquore per 30 minuti.
Predisporre 8 spiedini di legno e suddividervi gli ingredienti, dopo aver diviso a spicchi il mandarino e tagliato a fette il kiwi.