Ricetta Spuma Di Limone (2)

Dolci e Crostate
Preparazione Spuma Di Limone (2) In una ciotola mettere il vino, il succo di limone, poca scorza e lo zucchero.
Far riposare in frigo almeno 2 ore.
Levare la terrina dal frigo e unire al composto la panna ben fredda.
Montare con una frusta finché sarà diventato gonfio.
Dividere la spuma in 4 coppe e guarnire con i savoiardi.
Servire subito.

Succo Di Limone
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
25 cl panna fresca
1/2 bicchiere vino bianco
2 cucchiaini succo di limone
poca scorza di limone grattugiata
100 g zucchero
biscotti savoiardi