Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Tiramisù (8) Ricetta Tiramisù (8)Dolci e Crostate Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte.Sbattere i tuorli con i 5 cucchiai di zucchero; dopo aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare.Mettere uno strato di crema preparata poi bagnare i pavesini nel caffè e un altro strato di crema, rifare un altro strato di pavesini nel senso opposto e ricoprire con altra crema.Spolverare alla fine con cacao in polvere.