Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Bianca (2) Ricetta Torta Bianca (2)Dolci e Crostate Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida.Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve.Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido.Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto.Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.