Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Carote (8) Ricetta Torta Di Carote (8)Dolci e Crostate Pulite le carote, grattugiatele finemente e impastatele in una ciotola con i tuorli delle uova (conservate l'albume), la farina, il lievito, lo zucchero, le mandorle e le nocciole.Ottenuto un impasto omogeneo, grattugiate un po' di buccia di limone e poi incorporate gli albumi montati a neve ferma.Foderate con la carta da forno uno stampo da dolci e versatevi il composto.Cuocete a 180 gradi (forno preriscaldato) per 50 minuti.Fate raffreddare prima di servire.
