Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Mandorle (4) Ricetta Torta Di Mandorle (4)Dolci e Crostate In una ciotola lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e spumoso.Incorporatevi la farina, la fecola, 100 g di mandorle tritate e due cucchiai di liquore all'arancia e il burro lavorato a crema.Imburrate uno stampo, rivestitelo di mandorle tritate, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti circa.Sformate la crostata e lasciatela raffreddare.Spolverizzate la superficie con abbondante zucchero a velo.Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Giallo DOC, Moscadello Di Montalcino DOC, Le Passule VdT Di Calabria.