Ricetta Torta Di Nocciole

Dolci e Crostate
Preparazione Torta Di Nocciole Tritare finemente le nocciole.
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda.
Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.
Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti.
Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.

Nocciole
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
95 g farina
200 g burro
280 g zucchero
250 g nocciole tostate
95 g cacao
1 bustina vaniglia
zucchero a velo vanigliato
3 uova