Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Pere (3) Ricetta Torta Di Pere (3)Dolci e Crostate Sbucciare e tagliare le pere a fette.Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone.Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti.Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.