Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Pere Ricetta Torta Di PereDolci e Crostate Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida.Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema.Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde.Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.