Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Riso E Mandorle Ricetta Torta Di Riso E MandorleDolci e Crostate Far cuocere il riso nel latte e poi lasciarlo raffreddare.Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire i albumi montati a neve.Aggiungere le mandorle tritate, i pinoli, il riso, il limone grattugiato, il liquore e lo zucchero vanigliato.Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno.Cuocere per circa 45 minuti alla temperatura di 180-200 gradi.
