Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Tofu (2) Ricetta Torta Di Tofu (2)Dolci e Crostate Mescolate tutti gli ingredienti e impastate fino a ottenere una pasta consistente ed elastica.Stendetela con un mattarello e disponetela in una teglia oleata, lasciando dei bordi di 2 cm di altezza.Picchiettate il fondo con una forchetta e infornate.Per il ripieno della torta prendete 300 g di tofu, 100 g di uvetta tenuta a bagno tutta la notte, un pizzico di sale, buccia di limone e vaniglia.Mescolate e frullate il tutto e stendetelo sulla torta a metà cottura.Rimettete al forno finché la torta è ben dorata.Potete decorare questa torta con nocciole tostate.