Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta San Gallo Ricetta Torta San GalloDolci e Crostate Lavorate velocemente il burro un po' morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il cacao, il lievito e l'uovo.Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte.Lasciate riposare un po' la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata.Riempite di marmellata di fragole, ripiegate i bordi.Fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti.