Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Zuppa Inglese Di Federico Ricetta Zuppa Inglese Di FedericoDolci e Crostate Far rinvenire l'uva passa nel rum dal giorno prima; montare la panna e mescolarla delicatamente con la crema; tagliare a fette il pan di Spagna, bagnare le fette nel rum e disporle a strati in una capace insalatiera, cospargendo ogni strato di uva passa e ricoprendo poi con la crema mista alla panna.Riporre in frigorifero fino al momento di servire.