Ricetta Dolce di mele e uvetta

Si lavorano insieme tutti gli ingredienti della pasta, che va successivamente posta in uno stampo imburrato con i bordi leggermente rialzati. Appoggiarvi sopra le mele tagliate a fettine sottili, spuzzarle con il rum quindi sopra cospargere l'uvetta precedentemente ammorbidita in acqua calda e quindi asciugata. Vanno quindi mescolate le mandorle tritate, lo zucchero ed il pan grattugiato. Questo composto si versa uniformemente sopra le mele, si mettono dei fiocchi di burro e si inforna a 180 ° per circa 20 minuti.