Ricetta Olga Snite

Impastare gli ingredienti del primo blocco e quindi ottenuto un bell’impasto tagliarlo in 4 parti.

Due vanno tirate a misura dello stampo mentre le altre due si mescolano con cioccolato fuso o cacao.

Tritare le noci e mescolarle con lo zucchero.

Mettere un primo strato bianco nello stampo, spalmarlo con la marmellata, spargere un quarto delle noci.

Mettere quindi la pasta con il cioccolato e ripetere le stesse operazioni.

Si termina con lo strato di pasta al cioccolato e quindi si inforna per 45 minuti a 180 – 200 C°.

Una volta cotto lo si può guarnire con una glassa al cioccolato.