Ricetta Pasta al filetto di trota salmonata

Pasta
Soffriggete la cipolla tagliata finemente, aggiungete le zucchine ed i peperoni tagliati a quadretti. Far saltare le verdure nella padella fino che verdure sono cotte, avendole bagnate con 2 cucchiai di salsa di soia; se occorre aggiungere un po’ d’acqua. Nel frattempo pulire il filetto dalle lische e togliere la pelle, tagliarlo e aggiungerlo alle verdure negli ultimi 5 minuti di cottura. Regolare di sale. Cucinare quindi la pasta, condirla e servirla subito. P.S. Forse è addirittura + buona il giorno dopo