Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bucatini Al Gorgonzola Ricetta Bucatini Al GorgonzolaPrimi vari Tagliare a dadini il formaggio e farlo fondere a fuoco bassissimo mescolando.Unire pochissimo zucchero, una presa di sale, abbondante pepe e la panna e far amalgamare gli ingredienti.Lessare i bucatini in acqua salata, scolarli e versarli nel tegame con il condimento.Mantecarli a fuoco medio.Spolverizzare con il prezzemolo tritato e il grana prima di servire.