Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bucatini Con Broccoletti Ricetta Bucatini Con BroccolettiPrimi vari Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente.Sbucciare l'aglio e farlo rosolare in 1 padella con olio.Poi toglierlo, unire i broccoletti e farli insaporire.Aggiungere i pinoli e l'uvetta fatta prima ammorbidire nell'acqua calda e strizzata.Unire 1 presa di sale e di pepe.Cuocere i bucatini al dente, scolarli, condirli con 1 filo di olio e i formaggi grattugiati, unire i broccoletti, mescolare e servire.
