Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bucatini Ricotta E Zucchine Ricetta Bucatini Ricotta E ZucchinePrimi vari Mondare le zucchine e tritarle grossolanamente, farle saltare in padella per 3 minuti con l'aglio schiacciato e l'olio.Unire la menta stracciata con le mani e il sale.Cuocere al dente i bucatini.Diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura e condire la pasta con la crema di ricotta e le zucchine.Cospargere con grana.
