Ricetta Cannelloni Dell’agnese

Preparazione Cannelloni Dell’agnese Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina.
Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto.
Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio.
Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini.
Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.

Uova
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
8 uova
16 cucchiai farina
200 g prosciutto cotto
10 sottilette di formaggio
latte
burro
ragù