Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Conchiglie Alle Spezie Ricetta Conchiglie Alle SpeziePrimi vari Tagliate a listarelle lo speck.Montate e tritate la cipolla.Ponete sul fuoco una pentola con abbondante acqua, portatela a bollore, salatela, aggiungete le conchiglie e portatele a cottura.Nel frattempo sciogliete in un tegame il burro nell'olio , aggiungete la cipolla e fatela appassire.Unite lo speck e rosolatelo, mescolando ogni tanto.Aggiungete la panna e fate addensare a fiamma media, mescolando.Unite il curry e lo zafferano, mescolate e togliete dal fuoco.Scolate la pasta al dente e versatela nel tegame con il sugo.Fatela saltare per qualche istante e servitela ben calda.