Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Crema Di Ceci (2) Ricetta Crema Di Ceci (2)Primi vari Scolate i ceci, metteteli in casseruola e copriteli con acqua.Fate bollire per 10 minuti a fuoco vivo e per altre 2 ore a fuoco basso.Una volta cotti scolateli e conservate 30 cl di acqua di cottura.Passare i ceci e il resto degli ingredienti, aggiungere acqua di cottura ottenendo così una consistenza cremosa.Servite con olio e prezzemolo tritato.
